Cung Cấp Sỉ Củ Sen Tươi Tại HCM

Cung Cấp Sỉ Củ Sen Tươi Tại HCM

Củ sen là một bộ phận của rễ cây hoa sen. Chúng thường được dùng để nấu những món ăn như là xào, kho, làm gỏi; chúng còn dùng làm thuốc trong Đông y. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về công của củ sen và nơi cung cấp sỉ củ sen tươi tại HCM qua bài viết sau. 

Tìm hiểu về củ sen tươi.

• Củ sen hay còn gọi là ngó sen
• Là phần thân rễ của cây sen nằm sâu trong bùn đất trong ao hồ tự nhiên
• Hình dạng của củ sen khá độc đáo, có nhiều chỗ phình to xong rồi thắt lại. Củ sen có đường kính từ 3-5 cm.
• Củ sen có vị ngọt, tính bình nên đây là loại dược liệu trị bệnh rất hiệu quả trong Đông y.

• 

Thành phần dinh dưỡng trong củ sen

Trong củ sen có 70% là tinh bột và các chất dinh dưỡng khác như là : chất xơ, khoáng chất, glucoze, asparagin, arginin, vitamin,…

Công dụng trị bệnh của củ sen tươi:

• Giúp điều hòa huyết áp và lưu thông máu 
• Chữa táo bón và ngăn ngừa bệnh trĩ
• Giúp giảm cân hiệu quả
• Chứa nhiều vitamin A, Tăng cường thị lực
• Giảm stress, trị chứng mất ngủ
• Trị các bệnh dạ dày hiệu quả

Các bài thuốc và một số món ăn từ củ sen

Trị nôn ra máu:

• Nguyên liệu: 75g củ sen tươi, dưa leo tươi và rễ cỏ tranh tươi mỗi thứ 150g
• Cách dùng: tất cả nguyên liệu rửa sạch, thái nhỏ, giã nát, ép lấy nước cốt, chia làm 2 lần uống.

Trị bệnh viêm tắc nghẽn mạch máu:

• Nguyên liệu: Đốt củ sen tươi 50g, 15g hồng hoa, hoa mào gà 50g
• Cách dùng: cho tất cả nguyên liệu vào sắc nước uống, sáng tối mỗi buổi 1 lần.

Trị ho ra máu:

• Nguyên liệu: Đốt củ sen 50g, mật ong 25ml và râu bắp 75g.
• Cách dùng: đốt củ sen và râu bắp sắc nước, lọc bỏ bã, sau đó thêm mật ong vào uống, hoặc có thể dùng 7.5g cánh hoa sen sắc nước uống.

 Trị ho do phế nhiệt, cổ họng sưng đau:

• Nguyên liệu: củ sen tươi vắt lấy khoảng 150ml nước, 30ml mật ong.
• Cách dùng: lấy nước củ sen pha với mật ong uống, mỗi ngày 1 lần, uống liên tục trong vài ngày. Còn có tác dụng thanh nhiệt nhuận táo, mát máu, khi đàm giảm ho.

Canh củ sen nấu tôm

Món ăn từ củ sen này có vị thanh mát kết hợp với vị ngọt của tôm sẽ khiến bạn cảm thấy rất ngon miệng. 

Chuẩn bị nguyên liệu

• 2 củ sen tươi
• 2 búp sen tươi hoặc hạt sen khô
• 5 con tôm lớn
• 1 củ cà rốt
• Bột nêm, tiêu, hành, ngò (rau mùi)

Cách làm

• Búp sen tươi bỏ vỏ, lấy hạt, bỏ tâm sen. Củ sen, cà rốt thái miếng vừa ăn.
• Bắc chảo, làm nóng dầu ăn rồi cho tôm vào xào tái thì cho nước vào.
• Tiếp theo, cho củ sen, hạt sen, cà rốt vào nấu cùng đến chín, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
• Sau 15 phút dọn ra tô rắc hành lá, hạt tiêu và lá ngò vào

Lưu ý: Nếu bạn dùng hạt sen khô thì bạn cần ngâm từ hôm trước hoặc đun hạt sen trước rồi mới nấu canh.

Cháo củ sen

Món cháo củ sen rất bổ dưỡng, vị ngọt, thanh mát từ củ sen giúp tăng cường hệ miễn dịch nhanh khỏi bệnh và bồi bổ cơ thể. 

Chuẩn bị nguyên liệu

• Gạo 100 gram
• Củ sen nhỏ 20 gram
• Thịt heo băm nhuyễn 60 gram
• Xương ống 200 gram
• Ngô ( bắp) ngọt tách hạt 50 gram
• Các gia vị cần thiết, hạt nêm,  muối, đường

Chế biến

• Ninh nhừ xương ống lấy nước ( ninh khoảng 2 giờ)
• Vo sạch gạo rồi cho vào nước hầm xương nấu thành cháo
• Củ sen rửa sạch, thái mỏng, sau đó mang đi luộc
• Thịt thăn rửa sạch và thái nhỏ cùng bắp ngọt, củ sen cho vào nấu cùng cháo.
• Tiếp theo, cho thịt băm vào và nấu chín thịt
• Tron quá trình nấu nếu bạn thấy có bọt thì vớt quả hết và tiến hành nêm nếm vừa ăn và thưởng thức thôi nhé. Món này bạn có thể ăn cùng với củ sen luộc cũng rất ngon.

Gỏi củ sen

Nguyên liệu

• Tôm
• Củ sen tươi
• Tỏi, ớt
• Giấm, đường, nước mắm

Cách chế biến

• Củ sen gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng. Sau đó, ngâm củ sen với giấm pha loãng khoảng 15 phút để củ sen không bị thâm.
• Tôm luộc chín, bóc vỏ. Tỏi ớt băm nhỏ. Bạn hòa giấm, đường, nước mắm tạo vị chua cay mặn ngọt làm nước gỏi thông thường, sau đó trộn cùng tôm và củ sen
• Để có vị thơm ngon hơn, bạn có thể cho thêm lạc rang hay hạt điều rắc đều lên bên trên để nó vừa đẹp mắt mà dễ trộn đều trong quá trình ăn nhé!

Lưu ý:

• Bệnh nhân tiểu đường không nên ăn củ sen. Vì củ sen có rất nhiều tinh bột
• Nên nấu kỹ trước khi ăn vì củ sen có thể chứa rất nhiều ấu trùng nên cần cần rửa sạch và nâú thật chín

Mua sỉ củ sen tươi tại HCM ??

• Mua bán sỉ củ sen tươi tại công ty Thaphaco  uy tín , chất lượng 100%
• Công ty xin đảm bảo sản phẩm của chúng tôi luôn tươi, chất lượng.
• Không hư hại, dập nát 
• Khách hàng không vừa ý có thể đổi trả và nhân viên tư vấn phục vụ tận tình.
• Sỉ theo yêu cầu của khách và đóng gói chất lượng

Nơi cung cấp sĩ củ sen tươi tại: Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 9, Quận 10, Quận 11,Quận 12, Quận Thủ Đức, Quận Gò Vấp, Quận Bình Thạnh, Quận Tân Bình, Quận Tân Phú, Quận Phú Nhuận, Quận Bình Tân, Huyện Củ Chi, Huyện Hóc Môn, Huyện Bình Chánh, Huyện Nhà Bè, Huyện Cần Giờ.

VP Đại Diện: 128/32B Bùi Quang Là, P12, Gò Vấp, TP.HCM

Zalo:0979.58.78.63